Restaurant

Chez Paul


Bistronomique

quoi

Une adresse bistronomique de qualité qui fait le buzz à Rennes.

QUAND
Mardi: 12:00-14:00, 19:00-23:00
Mercredi: 12:00-14:00, 19:00-23:00
Jeudi: 12:00-14:00, 19:00-23:00
Vendredi: 12:00-14:00, 19:00-23:00
Samedi: 12:00-14:00, 19:00-23:00
30 rue Poulain Duparc
,
Rennes
TÉL
02 99 78 22 49
Menu du midi :
de 15€ à 25€
 Menu du soir :
de 25€ à 35€

L'avis de la rédaction

Chez Paul

Patrick Thibault
Bon chic bon genre de la bistronomie

Dès l'ouverture, Paul Béranger a fait le buzz. Formé chez Yves Camdeborde et Thierry Breton à Paris, Paul revenait chez lui, en Bretagne, et on allait voir ce qu'on allait voir. Une fois le buzz passé, Paul est resté un bon chic bon genre de la bistronomie à Rennes. Produits de qualité et d'une fraîcheur irréprochable évidemment et une manière bien à lui de revisiter les classiques du bistrot et de la brasserie réunis. Veau marengo, escargots, mille-feuilles à la vanille… Une vraie pointe de talent qui réhausse le tout et une belle carte de vins gourmands.

Patrick Thibault
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30 rue Poulain Duparc
Rennes 35000
France
48.1088 -1.6819