Gastronomie
La Table de Balthazar
La table du MGallery, le nouvel hôtel haut de gamme, design et cosy en plein cœur de Rennes avec une carte traditionnelle, française et locale, semi-gastronomique.
Horaires :
- Dimanche : 12:30 - 14:30
- Dimanche : 19:00 - 22:00
- Lundi : 12:30 - 14:30
- Lundi : 19:00 - 22:00
- Mardi : 12:30 - 14:30
- Mardi : 19:00 - 22:00
- Mercredi : 12:30 - 14:30
- Mercredi : 19:00 - 22:00
- Jeudi : 12:30 - 14:30
- Jeudi : 19:00 - 22:00
- Vendredi : 12:30 - 14:30
- Vendredi : 19:00 - 22:00
- Samedi : 19:00 - 22:00
L'avis de la rédaction
C'est quoi ? La table du MGallery, le nouvel hôtel haut de gamme du groupe Accor, design et cosy en plein cœur de Rennes.
Pourquoi y aller ? L'hôtel est magnifique, et la salle du restaurant serait comme un coin chaleureux à la maison. Dans l'assiette, c'est la carte de la famille étoilée Rostang. Ils ont composé un menu court, classique mais pas que. Une carte de saison qui fait la part belle aux produits locaux. St-Jacques d'Erquy, velours de brocolis, volaille de Janzé… Un bistrot gastronomique et raffiné pour les débuts de mois. Exécution et service impeccables. Bientôt, le brunch du dimanche sur le patio devrait devenir un must été comme hiver.
Patrick Thibault
