Restaurant

Le Globe


Bistronomique

quoi

Le restaurant convivial d'Aymeric Krämi.

QUAND
Lundi: 12:00-14:30
Mardi: 12:00-14:30
Mercredi: 12:00-14:30, 19:00-22:30
Jeudi: 12:00-14:30, 19:00-22:30
Vendredi: 12:00-14:30, 19:00-22:30
Samedi: 12:00-14:30, 19:00-22:30
32 boulevard de la Liberté
,
Rennes
TÉL
02 99 79 44 44

L'avis de la rédaction

Le Globe

Liberté et simplicité

Ici, on vante d’abord l’ambiance conviviale créée dans ce lieu par Aymeric Krämi lorsqu’il est rentré de Paris (Epigramme). C’est ambiance bistrot jusqu’au bout. Proximité des tables et chaises en bois, cuisine ouverte en fond de salle et porte sur le boulevard de la Liberté. Liberté dans les assiettes aussi. La carte est courte en réponse à l’affluence nombreuse. Asperges à l’œuf mollet, salade de bonite marinée, assortiment d’entrées à partager. On poursuit avec la poitrine de poulet et son risotto de sarrasin décidément très tendance. Magret de canard rôti asperges et patate douce, pavé de lieu jaune rôti légumes printaniers… Des assiettes simples mais un service rapide et avec le sourire.

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32 boulevard de la Liberté
Rennes 35000
France
48.1078 -1.6811