Brasserie
La Chope
Fondée en 1936, un classique de la brasserie à Rennes qui vient de prendre un nouveau souffle.
Horaires :
- Dimanche : 12:00 - 15:00
- Lundi : 12:00 - 14:30
- Lundi : 19:00 - 0:
- Mardi : 12:00 - 14:30
- Mardi : 19:00 - 0:
- Mercredi : 12:00 - 14:30
- Mercredi : 19:00 - 0:
- Jeudi : 12:00 - 14:30
- Jeudi : 19:00 - 0:
- Vendredi : 12:00 - 14:30
- Vendredi : 19:00 - 0:
- Samedi : 12:00 - 14:30
- Samedi : 19:00 - 0:
L'avis de la rédaction
C'est quoi ? Une institution de la brasserie à Rennes, créée en 1936, qui vient d'être relookée pour affronter sereinement le XXIe siècle.
Pourquoi y aller ? Très centrale, près du métro République, voilà une adresse qui fait le plein midi et soir. Dans un nouveau cadre, select mais décontracté, on y déguste les classiques de la brasserie: salade de pommes de terre de "Mamie" aux harengs, œufs façon Bébert. Une passion pour le "véritable", qu'il s'agisse de la sole meunière ou de l'andouillette à la ficelle de l'Argoat.
