Jeu de mot : OEUF La Crêperie indique bien sûr qu’on utilise ici de bons œufs frais mais ne s’écrit pas avec un œ collé. OEUF comme On Est Une Famille ! Famille choisie puisque Régis, Damien et Benjamin sont des amis d’enfance qui ont décidé de créer leur crêperie. Une crêperie moderne dans un décor de bois clair largement ouvert sur la rue. Crêperie dépoussiérée qui revisite la tradition avec une vraie pointe de fantaisie et d’originalité. Locavore, OEUF cuisine 100% breton, ajoute des frites maison, des salades et propose un brunch tous les dimanches. Elle est vite devenue une adresse prisée de la rue de Saint-Malo parce qu’on sent que les crêpes sont faites par des gourmands.

Lire la suite

Depuis la reprise de l'adresse par Marie-Joséphine et Emeric, avec Samir aux fourneaux, l'adresse a sans doute gagné en régularité et en caractère. L'authentique bistrot avec ses célèbres étagères est un lieu convivial où l'on se presse midi et soir à la recherche de simplicité. Rafraîchi de crevettes à la mangue et pomme granny smith, cotriade de joues de lotte et son assortiment de légumes croquants, côtes d'agneau snackées/semoule de blé façon taboulé et jus aux épices à tajine… La cuisine du marché sait régaler l’œil et les papilles. Si les places sont chères, les prix, eux, restent sages : entrée/plat ou plat/dessert pour 13 euros, et 3,50 euros de plus pour une entrée ou un dessert.

Lire la suite

C'est quoi ? Un classique de la crêperie à Rennes, ouvert tous les jours midi et soir sur la place de Bretagne.
Pourquoi y aller ? Ce n'est pas parce que les crêperies sont nombreuses à Rennes qu'elles sont toutes bonnes. Ici, on vient en terrain connu déguster les crêpes et galettes qui ne sont cuites que d'un côté. Si vous aimez croustillant, pensez à demander, on sait faire aussi. La carte alterne incontournables, fromagères et originales. Avec la robiquette, l'orientale, la bretonne, la bonne poire, la ker aval… La frangipane, le chocolat chaud et la crème de marron sont maison !

Lire la suite

Depuis sa distinction au Michelin en 2015,
Chez Meh n’a rien perdu de sa spontanéité et authenticité. En dehors des réservations qui nécessitent de s’y prendre à l’avance, l’établissement reste tel qu’en lui-même. Une sorte de ruche où l’on sait entourer chaque table d’un peu d’intimité et d’un maximum d’attention. Le conseil et le service pour le choix des plats et la dégustation. Pour 18 € à midi et 25 € le soir, on a un menu gastronomique. Meh et Meh Sao, les deux cheffes mère et fille, cuisinent des produits frais de qualité, des fruits et légumes bio et tout est fait maison. C’est une vraie différence avec nombre de restaurants asiatiques qui ne font pas leurs sauces. À l’arrivée, c’est un festival de parfums et saveurs. Basilic thaï, citronnelle, galanga… pour des aigres-doux raffinés. Le menu change tous les mois. On craque pour le tigre qui pleure mais aussi le kaeng de boualapha phak,
un plat végétarien. Savoureux desserts et possibilité de plats à emporter.

Lire la suite

Bien sûr, on a rendu visite à Angello dans son nouvel espace plus central et beaucoup plus grand, place de Bretagne. Angello, c’est en réalité Yann Dayer, un pizzaiolo génial qui a été sacré champion de France de la meilleure pizza et 4e au championnat du monde en 2014. Son ancien restaurant de la rue de Verdun était toujours plein et le nouveau ne désemplit pas non plus. Une fois la réservation obtenue, on savoure les classiques de la pizza mais aussi ses lauréates : Terroir (sauce tomate, fior di latte, boudin noir, marmelade de pommes, lard fumé, cannelle, pomme poêlées), Viroise (crème de camembert, fior di latte, andouille, pommes poêlées, oignon), Pomodoro avec de la mozza di buffala et du parmesan de 24 mois, Tapenas… La carte propose aussi des pâtes, un rissoto et, côté dessert, on a un faible pour le Tira breiz ou le baba limoncello !

Lire la suite

Depuis qu’il avait quitté Lecog-Gadby, Julien Lemarié était en phase d’observation. Il était passé par Le Mabilay, avait assuré la restauration gastronomique des Transmusicales et voyagé. On n’est donc pas étonné qu’il nous revienne avec un restaurant différent, une proposition nouvelle pour Rennes. Résolument gastronomique, Ima triture allègrement les codes et joue la carte de l’ouverture. Au-delà de la cuisine ouverte, il y a un comptoir pour les plus curieux. Les cuisiniers viennent aussi présenter leurs plats aux convives installés sur des sièges hauts. Le décor sombre est soigné et le design est aussi dans l’assiette. Ima veut dire maintenant en japonais et le chef cuisine à l’instinct avec le culte de l’instant. La carte change souvent. Elle dépend des produits, des envies et du temps présent.
On s’y régale à partir de trois formules : Pause 3 plats à 30 € le midi, Parenthèse en 6 plats à 58 € midi et soir. Interlude en 8 plats le soir (78 €). Juste un plat pour saliver : Dos de bonite rayée au vinaigre de sakura, daikon pickles, oxalis, gelée de vinaigre de prune  arrosée avec de l’eau de tomate légèrement mentholée !

Lire la suite

C'est quoi ? En apparence, un restaurant qui se la pète avec sa déco zen-design (trop) dans l'air du temps. Et en vrai, puisque ta maman a dit qu'il ne fallait pas se fier aux apparences ? Accueil charmant, plats copieux et raffinés, cuisinés (faut-il le préciser) au wok. Ce restaurant non loin de la gare propose une carte fournie et des prix forts raisonnables. Une bonne adresse !

Lire la suite

C'est quoi ? Déjeuner ou dîner ici, c’est s’assurer l’un des meilleurs rapports qualité/prix de Rennes. Pourquoi y aller ? La carte est originale avec ses classiques comme le steak de kangourou, le thon grillé, le Parmentier de joues de porc. La vaisselle et la présentation changent en fonction des plats. Sans oublier la terrasse, très agréable avec l’arrivée des beaux jours

Lire la suite

Il y a ici comme un air de brasserie chic dédiée au poisson. On n’a pas lésiné sur le décor qui allie classique et modernité dans une ambiance très cosy. À midi, c’est blindé et ce n’est peut-être pas le meilleur moment pour profiter de la carte. Les cuissons y sont sans doute moins précises. Le soir, on peut se retrouver chez Brume pour un tête à tête feutré. Couteaux en entrée, tartare de truite ou pressé de tourteau. Puis, on choisit parmi les cinq poissons du moment. Ils sont tous frais, de l’Atlantique ou de la Manche et changent régulièrement (cabillaud, lotte, rouget barbet, thon, sole…). Et pour finir des desserts gourmands comme le brownie, le coing ou le citron.

Lire la suite

C'est quoi ? Un restaurant design situé au bord du canal Saint-Martin.
Pourquoi y aller ? Parce que même si la terrasse n'est pas en service, il y a toujours l'intérieur classieux et ses grandes baies vitrées. Côté cuisine, on est dans la bistronomie. Le chef Arnaud Talbourdet et son équipe misent sur une cuisine de produits et du marché. Simplicité et créativité sont au rendez-vous. Et l'addition reste raisonnable. C'est donc un bon rapport qualité-prix.

Lire la suite